Olio di Canapa Proprietà e Benefici

L’olio di canapa viene utilizzato per le importanti proprietà che contiene e per i benefici che conferisce il suo consumo quotidiano, nell’ambito di un’alimentazione salutare.

Cos’è l’olio di canapa?

L’olio di canapa si estrae dai semi della pianta di canapa. Vengono considerati uno degli alimenti vegetali più nutritivi, poiché i semi di canapa hanno diverse proprietà, quali una quantità di grassi sani, proteine ​​e minerali essenziali.

Questo olio non contiene cannabinoidi ed è un’ottima aggiunta per ogni tipo di dieta.

Grazie alle sue proprietà nutritive e medicinali, è stato utilizzato come rimedio naturale nelle culture orientali.

L’olio di CBD e l’olio di canapa sono la stessa cosa? (sezione aggiunta)

La risposta è no. Anche se è vero che l’olio di CBD e l’olio di canapa sono derivati ​​dalla pianta di cannabis, derivano però, ​​da diverse parti della pianta. Il CBD si estrae principalmente dai fiori della pianta, mentre l’olio di canapa viene elaborato a partire dai suoi semi.

A cosa serve l’olio di canapa?

Possiede un’ampia varietà di proprietà, poiché aiuta a ridurre i problemi cardiovascolari e offre anche effetti preventivi contro le malattie come il cancro.

Fornisce inoltre benefici per il cuoio capelluto e la cura della pelle, grazie alle sue proprietà idratanti e antiossidanti. In campo culinario è possibile aggiungerlo ai piatti già pronti, e dato il suo sapore terroso simile a quello della noce, si consiglia di usarlo per condire insalate oppure come aggiunta nei frullati. Viene invece sconsigliato per friggere oppure per cucinare nella griglia. 

Composizione e caratteristiche dell’olio di canapa

Concentrazione di acidi grassi

• acido palmitico: tra il 5 e il 12%
• acido palmitoleico: tra 0 e 1%
• acido stearico: tra 1 e 4,5%
• acido oleico: tra il 10 e il 16%
• acido linoleico: tra il 45 e il 65%
• Acido α-linolenico: tra il 14 e il 30%
• Acido arachidico: tra 0 e 2%
• acido eicosadienoico: tra 0 e 1%a

Da dove viene estratto l’olio di canapa?

Si estrae dai semi della coltivazione di canapa industriale, completamente legali e idonee alla coltivazione, ciò è possibile grazie al controllo sui livelli di THC che producono, non superiori allo 0,2 %. Solo esistono poche varietà adatte alla coltivazione e alla commercializzazione. 

Come assumere l’olio di semi di canapa?

Una delle opzioni è usare l’olio di canapa per cucinare, ma può essere assunto anche come integratore alimentare.

La chiave per prendere l’olio di canapa è consumarlo freddo. Possiamo aggiungerlo a piatti già pronti, ma viene sconsigliato per la frittura o per grigliare.

Il suo punto di fumo è pari a 110ºC, quando raggiunge quella temperatura non si può più godere dei diversi benefici che fornisce al corpo.

Olio di canapa, proprietà e controindicazioni

I benefici dell’olio di canapa sono così numerosi da dover dedicarci parecchi articoli come questo. In seguito descriveremo al dettaglio le sue proprietà più importanti. 

Olio di canapa: proprietà terapeutiche. Benefici per la salute.

L’olio di canapa è sempre più utilizzato poiché vanta infinità di benefici nutrizionali e contiene un elevato indice di acidi grassi polinsaturi (PUFA) omega-6/omega-3. È noto anche per prevenire l’insorgenza di malattie cardiovascolari, colesterolo alto, obesità e diabete. Addirittura quest’olio è ricco di vitamina E e di fitosteroli, entrambi antiossidanti naturali.

Olio di canapa: proprietà curative. Benefici per la pelle.

L’olio di canapa aiuta a ricostruire il film idrolipidico cutaneo. Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che usando una minima quantità di olio di canapa nelle emulsioni, si può idratare la pelle, il che risulta molto vantaggioso. Esistono molteplici prodotti cosmetici a base di olio di canapa.

Olio di canapa: proprietà cosmetiche. Benefici per i capelli

Nella sua composizione possiede elevati indici di acidi grassi, omega 3 e omega 6, per cui agisce come nutriente. Il suo aroma neutro, nonché la sua consistenza fluida e leggera, lo rendono perfetto come complemento cosmetico. 

Conclusioni

L’olio di canapa viene utilizzato come fonte alimentare e come trattamento per alcuni disturbi. Attualmente sono numerosi gli studi scientifici che ne hanno comprovato le infinite proprietà benefiche per il nostro organismo.

I suoi benefici sono molto interessanti, poiché contiene un’alta percentuale di omega 3 e 6, il che lo trasforma in un olio ideale per il consumo.

Domande correlate

È legale l’uso dell’olio di canapa?

L’olio di canapa è completamente legale. 

Lo stabilisce il quadro giuridico per l’uso della cannabis in Europa (Regolamento UE n. 1307/2013 del Parlamento Europeo e del Consiglio, del 17 dicembre 2013), secondo cui i semi di canapa e tutti i prodotti da esso derivati quali l’olio o la farina di canapa, possono consumarsi in tutta l’Unione Europea. 

Quali sono le controindicazioni all’utilizzo dell’olio di canapa?

I semi di canapa possiedono parecchie proprietà ma tra le controindicazioni spicca quella di usarlo ad alte temperature, in quanto diventa instabile, si decompone e si formano radicali liberi, aldeidi e perossidi lipidici.

I radicali liberi sono sostanze nocive per l’organismo, essi infatti avviano il processo di ossidazione cellulare e provocano l’invecchiamento precoce. Possono anche portare allo sviluppo di diverse malattie come il cancro.

Quanto tempo richiede l’olio di canapa per produrre un effetto?

I semi di canapa non possiedono cannabinoidi, per cui l’olio di canapa non produce effetti fisiologici.

Quanto olio di canapa assumere al giorno?

Non siamo noi a poterlo stabilire, bensí un professionista della nutrizione che dopo un esaustivo analisi della tua alimentazione e dispendio energetico giornaliero ne ricavi  l’informazione necessaria per indicarti la dose adeguata.